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Unternehmerische Tätigkeit

Die Molí de la Vall Major produziert ausschließlich Extra Natives Olivenöl, monovarietal aus der arbequinischen Olive, aus ökologischem und traditionellem Anbau.

Die unternehmerische Tätigkeit der Molí de la Vall Major besteht ausschließlich in der Herstellung eines monovarietalen Olivenöls aus der arbequinischen Olive, der Qualität Extra Nativ – aus ökologischem und traditionellem Anbau.

  1. Öl der arbequinischen Olive der Qualtität Extra Nativ aus ökologischem zertifiziertem Anbau (CCPAE), in der Qualität ‘Integral’
  2. Arbequinisches extra natives Olivenöl aus traditionellem  ökologischem Anbau (nur dekantiert, nicht filtriert), und aus traditionellem Anbau (filtriert).

Und schließlich die Vermarktung/der Vertrieb weiterer Produkte dieser Olivensorte, wie eingelegte Oliven und Olivenpaste. Unser Rohstoff ist die arbequinische Olive

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Projecte subvencionat convocatòria 2017: Millora de les instal·lacions de recepció d'oliva i filtratge d'oli de l'amàssera. La inversió feta ha estat la incorporació d'una nova línia de neteja oliva-aventadora i la Instal·lació d'un filtre d'oli de placa horitzontal a l'almàssera.

Projecte subvencionat convocatòria 2022: Ampliació almàssera amb nova sala per a bodega emmagatzematge oli. La inversió feta ha estat la construcció d'una sala d'emmagatzematge annexa a l'almàssera i la instal·lació de nous dipòsits.

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